糖尿病治疗的五大误区

2019-09-25 15:07

  众所周知,健康饮食是糖尿病防治的重点,忍不住嘴导致的后果可能会很严重。在临床上也有不少病人管不住嘴导致血糖控制不理想,但也有一类糖尿病人走入另一个极端,非粗粮不吃,谈“糖”色变,其实这也是糖尿病治疗的一个误区。

  今天我们就来讲一下在糖尿病治疗过程中有什么常见的误区吧!

  “糖友”的五大误区

  一、盲目强调吃粗粮和糖尿病食品

  在很多糖尿病病人的印象中,细粮含糖量高而粗粮低,其实两者间碳水化合物的含量并没有明显区别。只是由于粗粮含植物纤维丰富,而丰富的植物纤维可减慢肠道内葡萄糖的吸收。

  例如进食100克馒头约50%转变成葡萄糖,同量窝头仅43%转变成葡萄糖。

  饮食治疗的目的在于控制总热量和均衡饮食,而并不在于专门吃所谓的“糖尿病食品”。

  其实糖尿病食品中的营养成分与普通食品是没有什么不同,经过人体内吸收和转化同样可以变成糖分。病人如果不注意糖尿病饮食治疗的原则,认为只要吃“糖尿病食品”血糖就没有问题,而不控制总热量和保持均衡饮食,将是很危险的。

  二、吃零食充饥较随意

  有不少市民三餐控制饮食比较理想,但由于饥饿或其他原因养成了吃零食的习惯。他们不敢吃饼干、水果,但认为花生、瓜子等食品不含糖,吃点没关系。事实上瓜子、花生虽然含糖量低,但含脂肪高,脂肪在体内可转变成糖,热量并不低。

  编辑推荐

  糖尿病的早期症状有哪些 治疗糖尿病的偏方

  最适合糖尿病患者锻炼方法

  糖尿病人这几种菜不能吃

  

  三、甜食、水果含糖高,一点不沾

  糖尿病应忌食含蔗糖、葡萄糖等食物,蛋白糖、阿巴斯甜、木糖醇、糖精等甜味改进剂可改进食品的口味,比较适合于糖尿病患者。

  水果的甜度由果糖来决定,而果糖代谢不依赖胰岛素。

  餐后血糖小于10mmol/L时,可食用水果。如果病人平素就喜食水果,并且病情也比较稳定,可吃少量水果,但必须减少主食的量。一般方法是,每天吃4两水果,如梨、苹果、桃等,可减主食25克。选吃新鲜水果,不吃含糖分高的水果罐头。尽量少喝或不喝果汁,因为果汁对血糖波动较大。

  四、吃多了食物,只要加大降糖药的剂量就可以抵消

  一些患者在感到饥饿时常忍不住吃多了,此时他们会自己加大原来的服药剂量,误认为饮食增加了,多吃点降糖药可以把多吃的食物抵消。事实上,这样做不但饮食控制形同虚设,而且加重了胰腺的负担,同时增加了低血糖发生的可能,非常不利于病情的控制。

  五、用不吃主食来控制血糖

  有些病人认为,在糖尿病的治疗中,重要的是饮食治疗,而饮食治疗是以控制主食摄入量来达到控制血糖升高的目的。这种想法不完全正确。因为葡萄糖是体内能量的主要来源。

  若不吃主食或进食过少,葡萄糖来源缺乏,身体必然要动用脂肪、蛋白质分解来产生身体所需的能量,由于脂肪酸产生过多,常伴有酮体生成,经肾脏排泄可出现酮尿。

  因此,一般成人糖尿病患者,每日碳水化合物摄入量控制占总能量的50%-60%,每日碳水化合物的进量不宜低于150克,也就是主食不少于200克,否则容易出现酮尿,导致代谢紊乱。

  

  此外,不吃主食也可以出现高血糖。由于体内需要热量,在饥饿的状态下,需消耗蛋白质、脂肪,使之转化为葡萄糖,以补充血糖的不足。长此下去,病人可出现形体消瘦,抵抗力减弱,很容易出现各种并发症。

  那么当糖友嘴馋的时候,可以吃些什么呢?

  1、低GI水果

  GI是指人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应,一般当GI指数在55以下的属于低GI食物。在水果中,李子、樱桃、柚都属于低GI水果,其中李子GI为24,樱桃GI为22,柚的GI为25。

  2、番茄、黄瓜等蔬菜

  常吃番茄可增强小血管功能,预防血管老化,所含“番茄素”能抑制细菌。黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能,有抗癌作用;黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪,有利于肥胖糖友减肥;黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物,对血糖几乎无影响。而且番茄、黄瓜可以生吃,无论家庭主妇还是办公室白领,都可以轻松清理食用。

  3、油脂含量少的坚果

  许多坚果加工少,比较天然,糖分也比较低,不过由于油脂含量高,选择坚果做零食时要尽量选择大杏仁、腰果、开心果等油脂含量在50%以下的坚果,榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高的要少吃点。

  对于糖友来说,最佳的加餐零食是番茄、黄瓜,只要不吃撑,数量限制并不大,但水果、坚果还是要把握一个度。此外,薯片、肉脯等零食不适合糖友们作为日常零食,不仅热量高,还可能含有防腐剂。

  编辑推荐

  糖尿病的早期症状有哪些 治疗糖尿病的偏方

  最适合糖尿病患者锻炼方法

  糖尿病人这几种菜不能吃